海外 Mistral押注“自建AI”模式 强势挑战OpenAI与Anthropic企业市场 法国AI新星Mistral推出Mistral Forge平台,让企业利用自家数据从零训练定制AI模型,直接对抗OpenAI和Anthropic的微调与检索式方法。这一创新强调数据隐私与完全控制,迎合企业对自主AI的需求。Forge支持高效训 Mistral 企业AI 自建模型 OpenAI 2026年3月18日 462